A chi piace il pollo fritto? Ora, sai quante calorie il pollo fritto? Anche se ha un buon sapore ed è facile da preparare in casa, non dovresti davvero esagerare con il pollo fritto. Il motivo è che c'è un pericolo che si cela la tua salute dietro la croccantezza di questo pollo fritto.
Quante calorie ha il pollo fritto?
La risposta alla domanda precedente dipende da quale parte del corpo di pollo mangi, a partire dal petto, dalla parte superiore della coscia, dalla parte inferiore della coscia e dalle ali.. Ognuno di questi pezzi ha un diverso contenuto di proteine e grassi, quindi anche il conteggio delle calorie è diverso. La carne di pollo contiene in realtà calorie relativamente inferiori rispetto ad altre fonti di proteine animali. Tuttavia, questo conteggio delle calorie aumenterà bruscamente quando si subiscono determinati processi di lavorazione, ad esempio quando si frigge nell'olio, si aggiunge farina o burro. Inoltre, il numero di calorie del pollo fritto dipende anche dal fatto che ci sia una parte della pelle che si frigge e poi si mangia. Se includi la pelle, aumenta anche il numero di calorie che consumi. Quello che segue è un confronto del numero di calorie del pollo fritto per porzione da 100 grammi, incluso se il pollo viene lavorato utilizzando vari ingredienti aggiuntivi in base alla tabella di confronto nutrizionale riportata dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA):1. Petto
- Crudo senza pelle: 165 calorie
- Friggere in olio, senza pelle: 186 calorie
- Friggere in olio, con la pelle: 225 calorie
- Friggere in olio, con pelle e farina: 274 calorie.
2. Cosce (sopra e sotto)
- Crudo senza pelle: 193 calorie
- Friggere in olio, senza pelle: 218 calorie
- Friggere in olio, con la pelle: 287 calorie
- Friggere in olio, con pelle e farina: 310 calorie.
3. Ali
- Crudo: 196 calorie
- Friggere in olio, senza pelle: 211 calorie
- Friggere in olio, con la pelle: 253 calorie
- Friggere in olio, con pelle e farina: 338 calorie.
Limite di calorie che è sicuro da consumare al giorno
Conoscere il conteggio delle calorie del pollo fritto può più o meno darti un'idea di quanto puoi mangiare questo alimento. Idealmente, una persona non dovrebbe consumare più di 2.000 calorie al giorno per le donne e 2.500 calorie al giorno per gli uomini. Tuttavia, questo numero può variare a seconda di molti fattori, come l'età, il metabolismo e la quantità di movimento attivo che fai. Ad esempio, i bambini e gli adolescenti hanno bisogno di più calorie dei loro genitori, ma anche i giovani poco attivi dovrebbero limitare il loro apporto calorico. [[Articolo correlato]]I pericoli di consumare troppo pollo fritto
Il pollo fritto è spesso classificato come Fast food o cibo spazzatura ovvero cibo che non è nutriente quindi non va bene consumato in eccesso. Oltre all'alto contenuto calorico del pollo fritto, i cibi fritti sono anche ricchi di sale e colesterolo. In 100 grammi di petto di pollo fritto con la pelle e senza farina, ad esempio, contenevano 503 milligrammi di sodio (sale) e 89 mg di colesterolo. Questo fa sì che molti esperti di salute valutino che il pollo fritto aumenterà diversi fattori di rischio per determinati problemi di salute, come ad esempio:- Cardiopatia
- Diabete di tipo 2
- Obesità
- Alta pressione sanguigna
- Colesterolo alto.
