Cos'è il glucosio? Conoscere la relazione con il diabete

Il corpo ha bisogno di energia per funzionare e sopravvivere. Una fonte di energia che consumiamo dal cibo è il glucosio. A livelli normali, grazie all'aiuto dell'insulina, il glucosio svolgerà un ruolo fondamentale. Al contrario, una glicemia troppo alta può scatenare una serie di problemi di salute.

Cos'è il glucosio?

Il glucosio è una forma di carboidrati semplici o monosaccaridi. Il glucosio è anche conosciuto come zucchero semplice. Altri monosaccaridi sono fruttosio, galattosio e ribosio. Il glucosio, che viene consumato sotto forma di carboidrati, è una delle fonti di energia per il corpo insieme al grasso. Possiamo ottenere glucosio da alimenti come frutta, verdura, pane e latticini. Con la presenza di glucosio, gli esseri umani possono muoversi e sopravvivere. Il glucosio che entra nel flusso sanguigno è chiamato glucosio nel sangue o zucchero nel sangue. Come altri nutrienti, il glucosio che entra nel sangue non dovrebbe essere eccessivo. Livelli di glucosio malsani e controllati possono portare a gravi malattie.

Come il corpo elabora il glucosio per produrre energia

Il glucosio come fonte di energia richiederà l'aiuto degli ormoni nel corpo. I due principali ormoni che svolgono un ruolo diretto nella trasformazione del glucosio in energia sono l'insulina e il glucagone.

1. Con l'aiuto dell'ormone insulina

Idealmente, il corpo elabora il glucosio più volte al giorno. Quando mangiamo, il corpo lavorerà immediatamente per digerire il cibo. I carboidrati verranno digeriti dall'organismo in glucosio grazie all'aiuto di enzimi nel sistema digestivo. Oltre agli enzimi, anche il pancreas svolge un ruolo importante nell'elaborazione del glucosio. Questo organo produce l'ormone insulina, che svolge un ruolo nel trasferire il glucosio dal sangue alle cellule sotto forma di energia. La maggior parte delle cellule del corpo utilizza il glucosio insieme agli aminoacidi e ai grassi per produrre energia. Tuttavia, il glucosio è la principale fonte di energia. Le cellule nervose e i neurotrasmettitori nel cervello hanno bisogno di glucosio per elaborare le informazioni. Senza glucosio, il nostro cervello non sarà in grado di funzionare correttamente. Dopo che il corpo ha utilizzato l'energia di cui ha bisogno, il glucosio rimanente verrà immagazzinato in piccoli gruppi chiamati glicogeno. Il glicogeno viene immagazzinato nel fegato e nei muscoli per circa un giorno.

2. Con l'aiuto dell'ormone glucagone

I livelli di glucosio diminuiranno se non mangiamo dopo poche ore. In questa condizione, il pancreas smetterà di secernere insulina. Le cellule alfa del pancreas iniziano a produrre un ormone chiamato glucagone. Quindi, il glucagone istruisce il fegato a scomporre il glicogeno immagazzinato e riconvertirlo in glucosio. Il glucosio fluirà nel flusso sanguigno per fornire energia fino al pasto successivo. Il fegato può anche produrre il proprio glucosio utilizzando una combinazione di prodotti di scarto, amminoacidi e grassi.

Qual è il normale livello di zucchero nel sangue nel corpo?

Per la maggior parte delle persone senza diabete, un normale livello di zucchero nel sangue prima di un pasto è compreso tra 70 e 80 mg/dL. Alcune persone possono avere un livello di zucchero nel sangue di 60 o 90. Nel frattempo, se digiuni o non mangi per 8 ore, un livello normale di zucchero nel sangue è di 100 mg/dL. Quindi, questo livello dovrebbe essere inferiore a 140 mg/dL per due ore dopo aver mangiato. Ci sono vari fattori che causano l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Alcuni di questi fattori, tra cui:

• mangiare troppo
• Fatica
• Soffre di alcune malattie
• Mancanza di attività fisica
• Saltare i farmaci per il diabete (per i diabetici)

Glucosio e diabete, qual è il collegamento?

Alcune persone sono a rischio di problemi al pancreas e all'insulina che produce. I problemi con l'insulina attiveranno un gruppo di malattie chiamate diabete. Esistono due tipi principali di diabete, ovvero il diabete mellito di tipo 1 e il diabete mellito di tipo 2.

• Nel diabete di tipo 1, il corpo non ha abbastanza insulina perché le cellule immunitarie attaccano e danneggiano le cellule pancreatiche.
• Nel diabete di tipo 2, le cellule del corpo non rispondono all'insulina come dovrebbero, nota anche come insulino-resistenza. Questa condizione farà sì che il pancreas produca più insulina. Alla fine, il pancreas si danneggia e non può produrre abbastanza insulina per soddisfare le esigenze del corpo.

Entrambi i tipi di diabete sopra possono causare alti livelli di zucchero nel sangue. Questa condizione aumenterà anche il rischio di complicanze del diabete. I sintomi dei due diabete di cui sopra possono essere simili tra loro. Ecco i sintomi del diabete che dovresti conoscere:

• minzione frequente
• Ho molta sete quindi bevi molto
• Mi sento così affamato
• Stanco troppo
• Visione offuscata
• Ferite che non guariscono bene

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Complicazioni se il glucosio nel sangue è fuori controllo

Se il livello di glucosio nel sangue è fuori controllo, si verificheranno alcuni seri problemi. Questi problemi possono essere sotto forma di:

• Problemi ai nervi o neuropatia
• Cardiopatia
• Cecità
• infezione della pelle
• Problemi alle articolazioni e ai punti delle estremità del corpo, in particolare ai piedi
• Disidratazione grave
• Coma
• Complicanze più gravi, tra cui chetoacidosi diabetica e sindrome iperosmolare iperglicemica. entrambe le condizioni sono associate al diabete.

Note da SehatQ

Il glucosio è una fonte di energia di cui il corpo ha bisogno. Tuttavia, i livelli di glucosio nel sangue troppo alti nel corpo possono scatenare alcuni problemi. Complicazioni se troppo zucchero nel sangue può attaccare vari sistemi del corpo, dal cuore ai nervi.