Benefici dello zucchero di palma e la differenza con altri tipi di zucchero

Spesso le persone pensano erroneamente che lo zucchero di palma, lo zucchero di palma e lo zucchero di palma siano lo stesso tipo di zucchero. In effetti, non è raro che le persone commettano l'errore di distinguere tra i tre. Infatti, anche se sono entrambi di colore marrone, i tre sono diversi tipi di zucchero. Lo zucchero di palma è un tipo di zucchero che sta iniziando ad essere ampiamente utilizzato per sostituire lo zucchero semolato. Questo perché lo zucchero di palma è considerato più sicuro e più sano dello zucchero semolato. [[Articolo correlato]]

Cos'è lo zucchero di palma?

Lo zucchero di palma è noto come zucchero di formica. Non senza ragione, ma perché la consistenza dello zucchero è come i granelli di sabbia morbidi come le formiche. Lo zucchero di palma è ricavato dalla linfa della pianta di palma. Il tipo di palma utilizzato può variare a seconda dell'area geografica in cui viene prodotto lo zucchero di palma. Certo, questo zucchero è più facile da identificare a causa della preparazione sotto forma di grani fini. C'è anche chi dice che lo zucchero di palma è zucchero di palma. Lo zucchero di palma contiene fino al 70% di saccarosio e una miscela di circa il 10% di glucosio-fruttosio. Lo zucchero di palma contiene anche proteine, fosforo, rame, calcio, magnesio, sodio, ferro, zinco e manganese. Sebbene contenga una piccola quantità di minerali, questo zucchero è comunque nutriente per la salute del corpo. Quindi, il contenuto calorico dello zucchero di palma non è molto diverso dallo zucchero semolato. Lo zucchero semolato contiene 16 calorie, zucchero di canna 15 calorie e zucchero di palma 10 calorie per un cucchiaino. Leggi anche: Forme diverse, funzioni diverse, riconoscere i tipi di zucchero e i loro usi

La differenza tra zucchero di palma e zucchero giavanese e zucchero di palma

Distinguerli è abbastanza facile. Ecco le differenze tra zucchero di palma e zucchero di palma e zucchero di palma che dovresti conoscere:

1. Materiale di fabbricazione

Lo zucchero di palma è fatto dalla linfa della palma, mentre lo zucchero di palma è fatto dalla linfa della palma e lo zucchero di palma è fatto dalla linfa dell'albero di cocco.

2. Texture

Lo zucchero di palma ha una consistenza simile a morbidi granelli di sabbia. Mentre lo zucchero di canna è solido con una consistenza liscia. È diverso con lo zucchero di palma che, sebbene entrambi siano di forma solida, ma la consistenza è più grossolana e più dura dello zucchero di canna perché nello zucchero di palma si verifica la cristallizzazione.

3. Colore

Lo zucchero di palma ha il colore più scuro rispetto allo zucchero di palma e allo zucchero di palma. Lo stesso zucchero di canna può essere da marrone chiaro a marrone rossastro.

4. Forma e confezione

Lo zucchero giavanese è solitamente cilindrico o simile a un guscio di noce di cocco. Allo stesso modo con lo zucchero di palma, può essere cilindrico o a guscio di cocco. Tuttavia, lo zucchero di palma è zucchero che è spesso avvolto in foglie di palma. Nel frattempo, lo zucchero di palma è sotto forma di granuli ed è confezionato in imballaggi di plastica.

5. Gusto

In termini di gusto, lo zucchero di palma ha la dolcezza più leggera rispetto allo zucchero di palma e allo zucchero di palma. Lo zucchero di palma ha il gusto e l'aroma più forti dei tre. In termini di aroma, lo zucchero di palma ha un odore caratteristico come il caramello.

Benefici dello zucchero di palma

Il modo più naturale di produrre lo zucchero di palma rende questo zucchero ritenuto più sano dello zucchero semolato. Non solo, anche se questo zucchero non si può dire che siasuperciboQuesto zucchero ha diversi benefici in base al contenuto in esso contenuto.

1. Contiene potassio

Il potassio è il principale nutriente dello zucchero di palma. In un cucchiaino di zucchero di palma contiene potassio che può soddisfare l'1% del fabbisogno giornaliero di una persona. Il potassio è un elettrolita molto importante e utile per mantenere la funzione digestiva, regolare l'equilibrio dei liquidi, la contrazione muscolare e i segnali nervosi. Un adeguato fabbisogno giornaliero di potassio può aiutare a ridurre la pressione alta, ridurre il rischio di ictus e prevenire l'osteoporosi e i calcoli renali.

2. Ha un contenuto energetico

Lo zucchero di palma contiene anche carboidrati che sono una fonte di energia. Con abbastanza energia, il corpo può funzionare correttamente.

3. C'è l'inulina per la salute dell'apparato digerente

Lo zucchero di palma contiene inulina, una fibra alimentare solubile molto benefica per i batteri intestinali nella digestione. Oltre ad essere utile per proteggere il tratto digestivo, l'inulina può anche aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2. Ma tieni presente, dopo tutto, lo zucchero di palma è un dolcificante naturale che non dovrebbe essere consumato in eccesso.

4. Ricco di fitonutrienti

Lo zucchero di palma è anche ricco di fitonutrienti o sostanze nutritive delle piante che apportano molti benefici. Il contenuto di fitonutrienti come antociani, polifenoli e altri nutrienti simili ha benefici antiossidanti che possono contrastare i radicali liberi e proteggere l'organismo da varie malattie. Leggi anche: Evita il rischio di malattie, questo è un dolcificante naturale che sostituisce lo zucchero che è più salutare

Messaggio di SehatQ

Questo è il vantaggio dello zucchero di palma che non è molto conosciuto. Sebbene sia spesso noto per essere più salutare di altri tipi di zucchero, lo zucchero di palma per i diabetici dovrebbe comunque essere tenuto d'occhio. Non tutti i tipi di zucchero fanno bene alla salute, soprattutto se consumati in eccesso. Pertanto, assicurati di consumare zucchero con moderazione e continua a vivere uno stile di vita sano. Sei interessato a provare questo zucchero come sostituto dello zucchero semolato a casa? Se vuoi consultare direttamente un medico sui tipi sani di zucchero, puoichatta medico sull'app per la salute della famiglia SehatQ.

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