La consistenza croccante e il gusto saporito rendono gli anacardi ideali per uno spuntino mentre si lavora o si rilassa. Generalmente, gli anacardi vengono tostati prima di essere consumati. Gli anacardi non possono essere usati solo come spuntino, ma possono anche essere mescolati in vari tipi di piatti, come torte, fritture e così via. I benefici degli anacardi non si fermano fino a quando non sono snack e aggiunte alla cucina, ma sono anche benefici per la salute.
10 allettanti benefici degli anacardi
Gli anacardi a volte vengono evitati perché sono considerati ricchi di calorie e grassi, anche se questo spuntino ha vari benefici per la salute. Ecco nove vantaggi degli anacardi che è un peccato perdere:1. Aiuta a perdere peso
Aiutare a perdere peso è il vantaggio degli anacardi che è sicuramente allettante. Una ricerca in Giornale americano di nutrizione clinica ha scoperto che il corpo richiede molta energia per digerire le noci e non tutte le calorie delle noci possono essere assorbite dal corpo. I benefici degli anacardi nell'aiutarti a perdere peso perché gli anacardi sono difficili da digerire nel corpo, quindi gli anacardi ti aiuteranno a sentirti sazio più a lungo e ad aumentare il tuo metabolismo. Inoltre, è stato riscontrato che il consumo di frutta a guscio è in grado di perdere peso anche nelle donne a rischio di obesità. Pertanto, puoi sostituire cibi o snack non nutrienti e ricchi di calorie con gli anacardi.2. Protegge dalle malattie cardiache
Non solo aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, ma gli anacardi possono anche proteggere dalle malattie cardiache perché possono abbassare il colesterolo cattivo LDL. Il contenuto di magnesio negli anacardi svolge anche un ruolo nella protezione del corpo dalle malattie cardiache.3. Buono per la salute degli occhi
Le carote non sono le uniche verdure utili per la salute degli occhi, perché i benefici degli anacardi sono il mantenimento della salute degli occhi. Questo perché gli anacardi contengono antiossidanti luteina e zeaxantina che possono proteggere gli occhi dai danni che possono causare cecità.4. Previene i calcoli biliari
Lo studio ha scoperto che il consumo di 143 grammi di noci può ridurre il rischio di sviluppare malattie da calcoli biliari rispetto alle persone che mangiano 28,6 grammi di noci a settimana. Ecco perché si ritiene che i benefici degli anacardi siano in grado di prevenire i calcoli biliari. [[Articolo correlato]]5. Mantieni la salute delle ossa
I benefici degli anacardi nella protezione delle ossa derivano dai composti di rame negli anacardi che possono prevenire l'osteoporosi a causa di una diminuzione della densità minerale nelle ossa. Inoltre, il minerale rame svolge un ruolo nella formazione ossea e regola il collagene e l'elastina che funzionano per riparare i tessuti ed evitare l'uso dell'osso come alternativa per sostituire il tessuto danneggiato.6. Aiuta il metabolismo del corpo
I benefici degli anacardi ad alto contenuto di manganese possono aiutare a metabolizzare il colesterolo, i grassi e le proteine nel corpo. Questo processo è necessario per produrre proteine che possono essere utili per la guarigione delle ferite.7. Ricco di ferro
I benefici degli anacardi sono una fonte di ferro per il corpo, perché il ferro svolge un ruolo importante per la salute del corpo. Il ferro serve per aiutare la produzione di eme nei globuli rossi nel corpo che è un composto per formare l'emoglobina. L'emoglobina è importante per il trasporto di ossigeno nel corpo. Il ferro può anche supportare il sistema immunitario del corpo aiutando i globuli bianchi a distruggere gli organismi che infettano il corpo.8. Elevati composti di rame e zinco
Oltre al ferro, altri minerali che si possono ottenere dagli anacardi sono il rame e lo zinco. Il minerale zinco è utile per attivare le proteine nel corpo, comprese le proteine che supportano il sistema immunitario e lo sviluppo di cellule sane. Mentre il rame svolge un ruolo nel processo di gestione del ferro nel corpo, nella produzione di energia e nel rafforzamento dei vasi sanguigni9. Mantenere la pressione sanguigna
Il contenuto di ferro e rame negli anacardi contribuisce anche ai benefici degli anacardi per aiutare il corpo a utilizzare efficacemente i globuli rossi.10. Prevenire il cancro
I benefici degli anacardi da non sottovalutare sono quelli di prevenire il cancro. Un test in provetta ha dimostrato che gli anacardi contengono componenti che prevengono con successo lo sviluppo di alcuni tipi di cancro. Questo perché gli anacardi contengono acido anacardico, un componente in grado di combattere i radicali liberi. Uno studio ha anche dimostrato che l'acido anacardico può fermare la diffusione delle cellule del cancro al seno negli esseri umani. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per dimostrare i benefici degli anacardi su questo.Come conservare gli anacardi
Per ottenere i benefici degli anacardi, ovviamente devi sapere come conservare correttamente gli anacardi. Gli anacardi sono ricchi di grassi, quindi possono diventare stantii. Puoi evitarlo mettendo gli anacardi in un luogo asciutto, fresco e buio. Se conservati correttamente, gli anacardi possono durare diversi mesi a temperatura ambiente, un anno in frigorifero e due anni se riposti in frigorifero. congelatore. Gli anacardi che sono diventati stantii o non possono essere consumati avranno un forte aroma sgradevole.Fai attenzione quando mangi anacardi
Prima di consumare e sentire i benefici degli anacardi, è necessario prestare attenzione al contenuto di zucchero o sale degli anacardi venduti in confezioni e consumare gli anacardi con moderazione. Le persone che soffrono di allergie alle arachidi non dovrebbero mangiare anacardi perché gli anacardi possono scatenare allergie che hanno. Inoltre, gli anacardi completamente crudi non dovrebbero essere consumati perché gli anacardi contengono il composto urushiol che è tossico e può causare reazioni cutanee in alcune persone.Note da SehatQ
Gli anacardi possono essere uno spuntino sano alternativo perché ha vari benefici per la salute. I benefici per la salute degli anacardi includono:- Perdere peso
- Protegge dalle malattie cardiache
- Fa bene alla salute degli occhi e delle ossa
- Prevenire i calcoli biliari
- Aiuta il metabolismo
- Ricco di ferro, rame e zinco
- Mantenere la pressione sanguigna
